ปลา แซลมอน ปลอม
Sashimi Mori Owase เมนูนี้คือเซ็ตซาชิมิ หรือ เซ็ตปลาดิบ นั้นเองครับ ซึ่งมีตัวเลือกให้เยอะแยะเลยครับว่าจะเลือกเป็นแบบซาชิมิ 3, 5, 7, 10 ชนิด ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 249 เยน ภาพจาก Kaisen Kobore Sushi ใครที่ชอบทานซูชิเน้นหน้าเยอะๆต้องลองเมนูนี้เลยครับ เพราะตามชื่อเมนู Kaisen Kobore Sushi แปลเป็นไทยแล้วความหมายก็คือ ซูชิหน้าล้น ไส้ทะลักไงล่ะครับ ราคาก็คุ้มค่ามากๆ ถ้าไปกับเพื่อน แชร์กันก็ได้ ทานคนเดียวก็อิ่มสุดๆไปเลยล่ะครับ ภาพจาก เกร็ดความรู้เรื่อง "ไข่ปลาแซลมอน" ส่งท้ายจากเคนจิ ข้อระวัง! ไข่ปลาแซลมอนก็มีของปลอมนะ! อันตรายมั้ย? へえー!ใช่แล้วครับเพื่อนๆ เพราะหากให้พูดถึงแล้ว ไข่ปลาแซลมอนสดๆมีราคาแพงดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกใจเท่าไหร่ที่จะมีการปลอมขึ้นมาเพื่อให้ราคาถูกลงน่ะครับ แล้วของปลอมที่บอกนั้น ทำมาจากอะไร? Sodium Alginate มาจากสาหร่ายทะเลทำให้เกิดเป็นเจล Calcium Chloride และ สีผสมอาหาร เพียง 3 อย่างนี้ก็สามารถทำไข่แซลมอนปลอมได้แล้วครับ ผมมีวิธีทดสอบ ของจริง และ ของปลอม มาแชร์ให้เพื่อนๆกันด้วยนะครับ!! แค่ใส่ไข่ปลาลงไปในน้ำร้อนครับ ถ้าไข่ปลาแซลมอนละลายเป็นสีขาว คือ ของจริงครับ แต่ถ้าเป็นของปลอม ไข่ปลาแซลมอนจะไม่ละลายครับ จะแข็งตัวเหมือนเดิมเลย เป็นยังไงกันบ้างครับกับรีวิวไข่ปลาแซลมอนวันนี้ ผมหวังว่าข้อมูลที่แชร์ไปวันนี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆนะครับ ยังไงก็รักษาสุขภาพและทานอาหารที่ดี ปลอดภัยกันด้วยนะครับทุกคน ไว้เจอกันใหม่ในบทความหน้าครับ สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ได้ไปลองกินมาแล้วก็สามารถมารีวิวแบ่งปันความคิดเห็นกันได้นะครับ สวัสดีครับ
- ลาบแซลมอน (วิธีทำลาบแซลมอน) ทำง่าย รสแซ่บ!! - NooBeebee
- เนื้อปลาแซลมอลปลอม=เนื้อปลานิลหมักสี... - Pantip
- ทำไมแซลมอนถึงเป็นสีส้ม? | Me Incomplete Thought
- สกู๊ปข่าว ความจริงเรื่องอสุจิปลาแซลมอน
- [Right SaRa by Bom+] “แซลมอนปลูก”
- แซลมอนแท้ แน่ใจหรือ?
- Meso X-DNA อสุจิปลาแซลมอน - The Clover Clinic
ลาบแซลมอน (วิธีทำลาบแซลมอน) ทำง่าย รสแซ่บ!! - NooBeebee
เนื้อปลาแซลมอลปลอม=เนื้อปลานิลหมักสี... - Pantip
- เลข มงคล ไทย
- ชวนให้ระวัง !! รู้หรือไม่ว่าไข่แซลมอนปลอมทำง่ายมาก พร้อมวิธีสังเกตไข่ปลาของจริง !!
- Www ufabet con - สมัครรับ 55 บาท
- ชาวญี่ปุ่นช็อคเมื่อได้รู้ว่าไข่ที่กินอยู่ทุกวันนั้น เป็นไข่ปลอม ! - เพจ Eak SummerSnow | TOP PICK TODAY | LINE TODAY
- ทำไมแซลมอนถึงเป็นสีส้ม? | Me Incomplete Thought
- ปลาแซลมอนปลอม
- บริ้งค์ไบรท์ | พาลูกแมวไปกินไอติม Ice Cream Rainbow Paddle Pop | แสตมป์โลตัส มินเนี่ยน - Áo Dài Thanh Mai
- A writers odyssey 2021 เต็มเรื่อง full
ทำไมแซลมอนถึงเป็นสีส้ม? | Me Incomplete Thought
รู้หรือไม่ว่าไข่แซลมอน หรืออิคุระ ที่นิยมนำมาดองกับโชยุและมิริน นิยมเสิร์ฟกันในร้านอาหารญี่ปุ่นยอดฮิตนั้น ปลอมทำง่ายมากๆเลย แค่ใช้ส่วนผสมจาก Sodium Alginate หรือ คาราจีแนน" ทั้ง 2 อย่างเป็นสารเข้มข้นที่สกัดจากสาหร่ายทะเล เป็น ตัวทำให้เกิดเจล และของเหลวรวมตัวกัน ส่วน Calcium Chloride และ สีผสมอาหาร ทำให้เกิดความคงตัวและ สีสันที่สวยงามเหมือนของจริง หรืออาจเพิ่มส่วนผสมอื่นลงไปให้ไข่รสชาติดีขึ้น แหล่งข่าวบอกมาว่า ถ้าใส่น้ำมันสลัดก็ จะเหมือนไข่ของปลาแซลมอนจริงๆมากขึ้น ดูแล้วน่ากลัวมาก!! วิธีทำไข่ปลอมง่ายๆแค่ 1. ใส่สีผสมอาหารลงไปใน SodiumAlginate ที่ละลายในน้ำเปล่าแล้ว 2. ละลาย Calcium Chloride ในอีกภาชนะ 3. หยด Sodium Alginate ลงไปใน Calcium Chloride 4. จากนั้นสารทั้งสองก็จะทำปฏิกิริยากัน เกิดแผ่นฟิล์มบางๆหุ้มรอบตัว Sodium Alginate ที่หยดลงไป ทำได้หลายแบบไม่ว่าจะเป็นเม็ดกลมหรือเส้น ก็สามารถทำได้หมด และด้วยการมองตาเปล่าอาจแยกไม่ออกว่าอันไหนคือของจริง วันนี้เรามีวิธีทดสอบง่าย ๆ ด้วยวิธีใส่ไข่ปลาลงไปในน้ำร้อนๆ ถ้าไข่เปลี่ยนจากสีส้มเป็น สีขาว แสดงว่า เป็นของจริง เพราะโปรตีนในไข่ปลาเมื่อถูกความร้อนก็จะแข็งขึ้น ถ้านึกไม่ออกให้นึกถึงไข่ขาวของไข่ไก่ค่ะ แต่ถ้าเป็น ของปลอม จะไม่เปลี่ยนแปลง จากรูปคือของจริงค่ะ สีจะขุ่นๆตอนต้ม
สกู๊ปข่าว ความจริงเรื่องอสุจิปลาแซลมอน
[Right SaRa by Bom+] “แซลมอนปลูก”
แซลมอนมาฮิตในเมนูอาหารญี่ปุ่นได้อย่างไร?
แซลมอนแท้ แน่ใจหรือ?
Meso X-DNA อสุจิปลาแซลมอน - The Clover Clinic
Meibutsu Kobore Ikura Meshi เคนจิรีวิว!!! ทีเด็ดของวันนี้ครับ ไข่ปลาแซลมอนราดข้าว!! ผมมาเพราะสิ่งนี้โดยเฉพาะเลยทีเดียว แล้วโด่งดังยังไง ทำไมผมถึงแนะนำที่นี่??